Personaggi e protagonisti del mondo della pizza

Antonio Campanella

Antonio Pio Campanella: Una Vita Dedicata all'Arte della Pizza Antonio Pio Campanella è un nome che risplende nel mondo della pizza, un professionista che ha dedicato la sua vita a perfezionare l'arte culinaria e a condividere la passione…

Marzia Buzzanca

Marzia Buzzanca, nata a Tripoli ma attualmente vive a Teramo, una persona testarda, che non si accontenta mai. Una persona sincera, con un cuore grande. Amore e passione sono i dettagli che dedica al suo lavoro. Lo scopo principale è migliorarsi…

Gianluca Piersanti

Lui Gianluca Piersanti, questa è la sua storia. Ho iniziato per esigenza e per curiosità quando avevo 14 anni frequentando e lavorando nel fine settimana in una pizzeria vicino casa.Mi mandarono a casa dopo 2 settimane dicendomi che non…

DONATO BELLORO

Donato Belloro, pizzaiolo emergente si sta facendo il nome a Roma con la sua pizzeria il Gallo Matto e la pizze stile Romana

Fabio Sociani

Fabio Sociani, nato a Roma il 16 maggio 1971, ha intrapreso il suo affascinante viaggio nel mondo dell'arte bianca a 25 anni, decidendo di abbracciare la professione di pizzaiolo dopo aver frequentato un corso regionale. Questo cambiamento,…

Stefano Porro

Stefano Porro nasce come panettiere quando ancora era minorenne e la sua specialità erano le Rosette Romane (pane soffiato); poi nel tempo è riuscito a mettere “le mani in pasta” e da lì è nato un amore viscerale per gli impasti. Nel…

Lisa Francescon

Lisa Francescon, nata a Venezia, attualmente vive nella grande capitale, Roma.Lavora a Mercato Plebiscito, con il suo team ''Angolo Cottura'', dove ricopre il ruolo di cuoca responsabile della cucina e sfoglina.La specialità? Pasta fresca.…
Filomena Spilotro

Filomena Spilotro

Filomena Spilotro di Carlopoli , inizia come autodidatta per poi affidare le sue competenze nelle mani esperte del Maestro Sotero e Pizza News School, , arricchendo e perfezionando il suo percorso professionale. Quante emozioni e quanti ostacoli,…

Aldo Langella

Inizia il suo percorso giovanissimo, ma già con le idee molto chiare, il suo futuro è nel mondo pizza. Aldo Langella è nato in Campania, la terra più famosa al mondo, nel settore dell'arte bianca. Vanta un curriculum di tutto rispetto,…

Domenico Fiumara

Domenico Fiumara, nato a Monaco di Baviera, attualmente lo troviamo ad Imperia, dopo un percorso didattico come alberghiero, preso dalla passione e dalla curiosità s'immerge totalmente nel mondo pizza. Non intimorito dalla pandemia, lancia…