Storie e Interviste delle aziende con cui collaboriamo

quelli di bonci

Quelli di Bonci: la comunità che fa lievitare la passione per la pizza

Nel mondo della pizza, pochi nomi riescono a unire tradizione,…

PATER – Il futuro degli impasti è già qui

Il miglioratore con fermenti lattici vivi che sta rivoluzionando…

Kosmitech – L’anima dell’impasto, il cuore della tecnologia

Ci sono aziende che lavorano in silenzio, con la forza della…

PIANTALO! – Dalla Terra alla Tavola: il Pomodoro San Marzano protagonista a Sarno

Il 13 maggio 2025, gli Orti della Musica di Sarno torneranno…

Il Giornale della Pizza incontra i fratelli Castelli – Maestri dell’arte del calore

Oggi abbiamo avuto il piacere di entrare nel cuore pulsante…

Nutras Srl: L’Innovazione Italiana per il Benessere Digestivo

Nel panorama delle start-up italiane, Nutras Srl si distingue…

Intervista a Franco Sanfelici per il Giornale della Pizza

Giornale della Pizza (GdP):Buongiorno Franco, grazie per averci…

Horizzonte: La Soluzione Intelligente per la Gestione degli Ordini nelle Pizzerie

Nel mondo frenetico della ristorazione, il tempo è un fattore…

Rossofuoco presenta Hoppilif: l’evoluzione dell’outdoor cooking

Dal 2011, la famiglia Santarelli è custode del marchio Rossofuoco,…

Intervista con la società Bottega Russo S.R.L.: Tradizione e Innovazione nella Produzione di Basi per Pizza

Il Giornale della Pizza ha avuto l’opportunità di parlare…