Intervista a Massimo Rossetto – L’Anima della Pizza tra Innovazione e Tradizione

Giornale della Pizza (GDP): Ciao Massimo, è un piacere…

Salone DeGusto 2024 a Rende: Tradizione e Innovazione si Incontrano nel Cuore della Calabria

Il Salone DeGusto torna al PalaEuropa di Rende dal 9 al 12 novembre…

Il Giornale della Pizza in giro per Monaco: Locanda Donatelli, un gioiello italiano a Solln

Dopo aver visitato il rinomato ristorante "Il Brigante", il…

Intervista a Giuseppe (Danny) Canzano – Inaugurazione di Danny’s Pizzeria Risto Pub il 9 settembre a Turbigo

Giornale della Pizza: Ciao Giuseppe! Grazie per averci concesso…

L’arte Casearia del “Regno Bianco”: Un’Esperienza di Gusto Autentica e Inimitabile

Nel cuore di Quarto, in provincia di Napoli, il "Regno Bianco"…

Nasce il Team S2: Una Rete Globale di Eccellenza nell’arte bianca

Nel vasto universo della pizza, una nuova iniziativa sta prendendo…

La crisi delle professioni culinarie: pizzaioli e chef sempre più rari nonostante le numerose accademie

Negli ultimi anni, il settore della ristorazione ha affrontato…

Il Giornale della Pizza incontra Matteo Muggeo: La Coppa D’oro – Pizzeria Romana (Inaugurazione il 13 Giugno)

Via Palombarese km 24, tra Santa Lucia e Sant'Angelo Romano Il…