Tag Archivio per: pizza

“Dalla terra alla pizza” Intervista a Gabriele Bonci

A cura della redazione de Il Giornale della Pizza Abbiamo…

Il cliente col cellulare in mano: quando la recensione diventa un’arma

Ristoratori e pizzaioli sotto tiro nella giungla delle recensioni…

La Coppa d’Oro brilla sulla Palombarese: eccellenza 2025 per la pizzeria che punta in alto

Siamo andati di persona a Sant’Angelo Romano, km 24 della…

LAVORARE NELLA PIZZA NON CONVIENE PIÙ?

Il nuovo esercito dei pizzaioli che mollano tutto Un…

Salvatore Ammirati Trionfa all’Expocook di Roma: Primo Posto nella Categoria del Padellino

Una nuova stella brilla nel mondo della pizza artigianale: Salvatore…

Primo Trofeo “Malti & Farine”: Tradizione e Innovazione nella Pizza

A Vitulazio (CE), presso la struttura Magifra, si terrà dal…

Navigando con Gusto 2025: il trionfo della pizza sul Mediterraneo

Si è conclusa con un successo straordinario la quarta edizione…

Molino Naldoni: Doppio Appuntamento tra Las Vegas e Roma per Celebrare l’Arte della Pizza e della Pasticceria

Il Molino Naldoni si prepara a un marzo 2025 da protagonista…

MondoPizza di Piombino: una coppia in viaggio verso il Trofeo Navigando con Gusto

Grande emozione per Florica Veronica e Marcello Schisano, pizzaioli…

ETEREA L’EVOLUZIONE DELLA FARINA PER LA PIZZA CONTEMPORANEA

Nel panorama della pizza contemporanea, l'innovazione e la tradizione…