Tag Archivio per: pizza

La pizza gourmet

Per risalire all’originale significato di gourmet bisogna partire dall’inglese antico grom – che letteralmente sta per valletto, ragazzo – e incrociarlo con il francese gourmand cioè ghiottone. Gourmet significa una cucina ricercata,…
Giornata mondiale della pizza

La Giornata Mondiale della Pizza

Una data fissata simbolicamente nel giorno in cui si festeggia il patrono dei Pizzaioli e Fornai. Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, una ricorrenza fissata in una data significativa, il giorno dedicato a Sant’Antonio…

La pizza è patrimonio dell’UNESCO

Il 9 dicembre 2017, in Corea del Sud, sull’isola di Jeju, si è riunito il Comitato Intergovernativo per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Grazie a una raccolta firme di 2 milioni di persone, si è deciso…

The Mistery of Pizza

5 TAPPE 25 CONCORRENTI 5 GIUDICI 4 FINALISTI PER OGNI TAPPA PREMI PRIMO FORNO DA CASA SECONDO IMPASTATRICE DA BANCO TERZO BUONO SPESA 250 EURO QUARTO BRACCIALE ARGENTO PALA PER PIZZA FINALISSIMA UNA CROCIERA PER…

The Mistery of Pizza: 3^ tappa

Il 21 febbraio a Vezza D'alba presso il Ristorante La Trifula Bianca si svolgerà la terza tappa delle cinque in programma del The Mistery of Pizza. 20 pizzaioli da tutta Italia si metteranno in gioco in un format molto particolare, ideato…