Tag Archivio per: personaggi

Laura Ravaioli: Un’Esploratrice del Gusto e dell’Anima Culinarie

Laura Ravaioli è molto più di una chef straordinaria; è un'autentica esploratrice del gusto e dell'anima culinarie. La sua passione per la cucina è nata nell'atmosfera avvolgente della trattoria della nonna, dove ogni odore, ogni sapore,…

Cascella Domenico: La Storia di un Pizzaiolo Appassionato

Cascella Domenico, un pizzaiolo di lunga esperienza, ha iniziato la sua carriera sin da giovane, suo padre dietro ai fornelli fin dall'età di 14 anni. Questo legame familiare ha plasmato la sua passione e dedizione per l'arte della pizza,…
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Il Giornale della Pizza Cerca Partner d’Eccellenza per l’Edizione 2024 dell’Attestato d’Eccellenza

Dopo il grande successo degli anni passati, il Giornale della Pizza è entusiasta di annunciare l'apertura delle candidature per l'edizione 2024 dell'Attestato d'Eccellenza. Questo prestigioso riconoscimento celebra non solo i migliori pizzaioli,…

Nasce il Giudice di Gara Internazionale di Pizza: Rivoluzione nel Mondo della Pizza

In Italia, patria della pizza, i campionati che celebrano questo piatto iconico sono numerosi e diffusi da nord a sud. Ogni mese, almeno una o due competizioni emergono, offrendo ai pizzaioli l'opportunità di mettersi alla prova e di confrontarsi…

Il Setaccio di Frascati: Dove Tradizione e Innovazione Si Fondono in un’Esplosione di Gusto

Nel cuore di Frascati, lungo la pittoresca via Cesare Battisti, si erge un tempio culinario che incarna l'anima della vera pizza italiana: la Pizzeria Setaccio. Con le sue pizze al taglio tradizionali e gourmet, questo piccolo locale è diventato…

IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP A CIBUS 2024 

PAD 2 STAND I 048 Il formaggio Gorgonzola, una delle DOP italiane più conosciute e amate nel mondo, sarà presente al Cibus di Parma con un proprio spazio divulgativo e di incontro focalizzato su valorizzazione e corretta informazione del…
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Esplorando i Sapori Autentici della Sicilia: Delizie di Sicilia a Fonte Nuova

Nel cuore di Fonte Nuova, c'è un angolo di Sicilia che trasporta i suoi visitatori in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni culinarie dell'isola. Delizie di Sicilia, situato in via Marche n. 1 a Santa Lucia, è più di una semplice…
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“ANIMA: Un Rifugio per l’Anima e il Gusto nel Cuore di Roma

Scopri ANIMA, l'oasi culinaria nel cuore di Roma dove i sapori e gli spazi si fondono in un'armonia unica. Situato al civico 62/64 di Via di Casal Bertone, 00159 Roma RM, ANIMA ti accoglie in un ambiente elegante e suggestivo, dove ogni dettaglio…

Onlywine Una Festa del Vino a Città di Castello

Dal 27 al 29 Aprile, Palazzo Vitelli a Città di Castello è stato il palcoscenico di un'esperienza enologica senza pari: Onlywine, la festa del vino che ha deliziato i palati di appassionati e curiosi provenienti da ogni angolo d'Italia. Con…

Esplorando l’Arte Artigianale della Pizza: La Qualità Inconfondibile delle Basi Crisp

T Nel mondo affollato della ristorazione, dove il gusto incontra l'efficienza, poche cose possono davvero distinguere un'esperienza culinaria. Crisp, con la sua linea di basi per pizza artigianali, si distingue per l'impeccabile dedizione…