Tag Archivio per: personaggi

Euro Pizza Contest: La Prima Edizione della Coppa Monaco a Monaco di Baviera

Il 15 settembre scorso, Monaco di Baviera è stata il palcoscenico di un evento straordinario: la prima edizione dell'Euro Pizza Contest - Coppa Monaco, una competizione dedicata all'arte della pizza che ha visto protagonisti pizzaioli di fama…

Il Giornale della Pizza in giro per Monaco: Locanda Donatelli, un gioiello italiano a Solln

Dopo aver visitato il rinomato ristorante "Il Brigante", il nostro tour alla scoperta delle migliori pizzerie e ristoranti italiani di Monaco ci porta alla Locanda Donatelli, situata in Wolfratshauser Str. 206, nel quartiere di Solln. Questo…

Il Brigante di Hohenschäftlarn accoglie Vito Monaco: una nuova era per la pizza artigianale, con l’inaugurazione di Luciano Sorbillo il 18 e 19 settembre

Il ristorante-pizzeria Il Brigante di Hohenschäftlarn si appresta a vivere un evento straordinario che segnerà l’inizio di un capitolo entusiasmante nella sua storia. A partire dal 20 settembre, Vito Monaco, pizzaiolo di grande esperienza,…

Intervista a Giuseppe (Danny) Canzano – Inaugurazione di Danny’s Pizzeria Risto Pub il 9 settembre a Turbigo

Giornale della Pizza: Ciao Giuseppe! Grazie per averci concesso questa intervista. Raccontaci un po' della tua nuova avventura con Danny's Pizzeria Risto Pub, situato in via Roma 10, Turbigo. Cosa ti ha spinto a intraprendere questo nuovo progetto? Giuseppe…

Intervista con Espedito Ammirata: Il Gusto Autentico del Sud Sbarca a Roma con Zia Ne’ – Apertura il 17 Settembre!

Giornale della Pizza: Buongiorno Espedito, è un piacere averti qui con noi. Puoi raccontarci un po' della tua carriera e di come sei arrivato ad aprire Zia Ne' a Roma? Espedito Ammirata: Buongiorno e grazie a voi per l'opportunità. La…

Guido Tofani: Un viaggio nel mondo della pizza, dall’Italia agli Stati Uniti

Guido Tofani, pizzaiolo con oltre 15 anni di esperienza, ci racconta il suo affascinante percorso nel mondo della pizza. Dalle sue prime esperienze in Italia fino ai successi ottenuti negli Stati Uniti, la sua storia è un esempio di come la…

L’arte Casearia del “Regno Bianco”: Un’Esperienza di Gusto Autentica e Inimitabile

Nel cuore di Quarto, in provincia di Napoli, il "Regno Bianco" rappresenta da oltre vent’anni un punto di riferimento per gli amanti dei prodotti caseari di alta qualità. Fondato nel 1998, questo caseificio artigianale ha saputo mantenere…

Nasce il Team S2: Una Rete Globale di Eccellenza nell’arte bianca

Nel vasto universo della pizza, una nuova iniziativa sta prendendo forma, pronta a ridefinire gli standard di qualità e innovazione a livello mondiale. Si tratta del Team S2, un progetto ambizioso nato dalla visione condivisa di un gruppo…

Intervista a Luigi Teperino: L’arte della Pizza Napoletana tra Tradizione e Innovazione

Giornale della Pizza: Luigi, sei riconosciuto come uno dei principali ambasciatori della vera pizza napoletana. Raccontaci come è iniziato il tuo percorso nel mondo della pizza. Luigi Teperino: La mia avventura nel mondo della pizza è…

Intervista Esclusiva del Giornale della Pizza con Marcello Schisano, il Maestro della Pizza Napoletana a Piombino

Nome: Marcello SchisanoEtà: 47 anniLuogo di nascita: NapoliProfessione: Pizzaiolo e formatore presso l'Accademia PizzaioliLuogo di attività: Piombino, Toscana Il Giornale della Pizza ha avuto l'opportunità di incontrare Marcello Schisano,…