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“La Pinsa: sta conquistando il cuore dei consumatori”

Negli ultimi anni, la pinsa ha conquistato il cuore degli italiani, diventando un fenomeno culinario in costante crescita. Con un giro d'affari che supera i 63 milioni di euro, il suo successo è palpabile, e le vendite nei supermercati, sia…

La Pizza all’ananas compie 62 anni

La Pizza all'ananas compie 62 anni. La pizza più discussa

La Nuova Tendenza del Consumatore: Investire di Più per una Pizza di Qualità

Nella frenesia quotidiana, il consumatore moderno ha sviluppato un'apprezzamento crescente per prodotti di alta qualità, anche quando si tratta di una delle sue indulgenze preferite: la pizza. Sempre più spesso, vediamo un cambiamento di…

“Il Molino Cosma: Custodi dell’Arte di Macinare il Grano e dell’Eccellenza in Farine di Qualità”

Nella cornice storica della tradizione molitoria, il Molino Cosma emerge come custode appassionato dell'antica arte di macinare il grano, tramandata attraverso quattro generazioni. Un mestiere intriso di empirismo, dove la sapienza tramandata…

Antonio Campanella

Antonio Pio Campanella: Una Vita Dedicata all'Arte della Pizza Antonio Pio Campanella è un nome che risplende nel mondo della pizza, un professionista che ha dedicato la sua vita a perfezionare l'arte culinaria e a condividere la passione…

Ritorno Alle Origini Ringrazia

RITORNO ALLE ORIGINI RINGRAZIA

CORSI PROFESSIONALI MOLINO COSMA

L’academy del Molino Cosma apre le porte ai pizzaioli professionisti! Il corso, guidato da due grandi esperti del settore come Stefano Porro e Sociani Fabio, rappresenta una preziosa opportunità per migliorare o magari ampliare l’offerta…

DONATO BELLORO

Donato Belloro, pizzaiolo emergente si sta facendo il nome a Roma con la sua pizzeria il Gallo Matto e la pizze stile Romana
The Mistery of Pizza

I numeri di The Mistery of Pizza

The Mistery of Pizza ecco i numeri: Cinque tappe125 pizzaioli125 pizze sfornate125 medaglie150 attestati10000 scatti fotografici20 finalisti20 splendide coppe4500 km percorsi5 giudice a tappa5 magnifiche location che ci hanno ospitatiPizza…

Il Mondo Pizza: la forza del Made in Italy

Una storia di successo quella di Giuseppe Orefice, che ci racconta de Il Mondo Pizza - Forniture professionali per pizzerie e ristoranti. Inizia il percorso nel mondo dell'Arte Bianca a soli dodici anni. Investe gran parte dell'adolescenza…