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L’Arte Bianca in Evoluzione: Il Nuovo Volto del Giornale della Pizza

Il mondo della pizza è un universo in continua evoluzione, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare opere d'arte culinarie che conquistano palati in tutto il mondo. In questo contesto, Il Giornale della Pizza si rinnova, proiettando…

Luigi Ricchezza: Un Maestro della Pizza e dell’Innovazione

Luigi Ricchezza, pizzaiolo di talento e imprenditore visionario, ha trasformato la sua passione per la pizza in una carriera di successo. Originario di Napoli ma con radici profonde in Puglia, Luigi ha dedicato la sua vita alla perfezione dell'arte…

Menù S.r.l.: Dalla Tradizione all’Evoluzione nella Produzione di Specialità Alimentari

Con una storia che affonda le radici nel 1932, Menù S.r.l. si è affermata come un punto di riferimento nel panorama della produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale. La missione dell'azienda è stata sempre…

L’Old Mill di Carlopoli: Un’oasi gastronomica nel cuore della Sila

Nel suggestivo borgo di Carlopoli, incastonato tra le montagne della Sila piccola, si cela un tesoro culinario che incanta i palati di chiunque varchi la sua soglia: l'Old Mill. Gestito con passione e maestria dalla famiglia Spilotro da…

Marco Manzi: Il Maestro della Gastronomia che Abbraccia Tradizione e Innovazione

Marco Manzi, l'imprenditore ischitano dietro il successo delle pizzerie Giotto a Firenze, non si ferma mai. Dopo aver conquistato il cuore dei fiorentini nel 2016 con l'apertura della sua prima pizzeria in via Veracini, Manzi ha continuato a crescere e a innovare nel mondo della gastronomia.

Si terrà il 2° Campionato Italiano di Pizza Contemporanea a Grottaglie

Grottaglie, TA - Gli appassionati di pizza contemporanea si preparino per l'evento culinario più atteso dell'anno: il 2° Campionato di Pizza Contemporanea. Questo entusiasmante evento avrà luogo il 5 e 6 Marzo 2024 presso il rinomato ristorante…

Angelo Iezzi: L’artigiano della Pizza che ha Rivoluzionato un’Industria

Nel panorama della gastronomia italiana, pochi nomi brillano con la stessa intensità di Angelo Iezzi. Maestro della pizza e della pinsa romana, Iezzi non è solo un pizzaiolo di talento, ma anche un innovatore audace che ha trasformato il…

Campionato Nazionale “Pizza ai Sapori di Calabria”: Un’Edizione Unica e Ricca di Premi

È con grande entusiasmo che si annuncia l'apertura delle iscrizioni al 6° Campionato Nazionale "Pizza ai Sapori di Calabria". Quest'anno, l'evento si preannuncia come un'edizione unica nel suo genere, con soli 50 posti disponibili per pizzaioli…

ExpoCook 2024: Il Cuore della Cucina Mediterranea a Palermo

Dal 11 al 14 marzo 2024, Palermo sarà la capitale indiscussa del mondo culinario, ospitando l'8ª edizione di ExpoCook, la fiera più importante del Sud Italia dedicata al food, alla ristorazione e all'hotellerie. Con un'area espositiva di…

Marco Quintili: il pizzaiolo che ha conquistato Roma con la sua passione e creatività

Marco Quintili, pizzaiolo originario della provincia di Caserta, ha fatto dell'arte bianca la sua vocazione fin da giovane. Nel 2017 ha aperto la sua prima pizzeria a Roma, introducendo nella Capitale la sua visione della pizza napoletana:…