Tag Archivio per: farina

Il Giornale della Pizza incontra Antonio Lieto: “Difendiamo la vera pizza napoletana dalla finta pubblicità”

Nel mondo della ristorazione globale, il nome “pizza napoletana”…

Il Giornale della Pizza incontra Francesco Matellicani:

“Con il Campionato Mondiale di Pizza Piccante celebriamo il…

LUCA SALATINO: DALLE TELECAMERE AI FORNELLI, ORA APRE IL SUO RISTORANTE

Luca Salatino è pronto a voltare pagina e tornare alla sua…

Antonio Lieto premiato con la statuetta del pizzaiolo: Matera celebra l’eccellenza della pizza napoletana

Nel cuore di Matera, tra i Sassi patrimonio UNESCO, un altro…

Dino Pensato: l’eroe della pizza a taglio di Monterotondo

Il Giornale della Pizza oggi è andato a trovare Dino Pensato…

Max Giusti apre “La Pisanella”: il gusto incontra il sorriso nella nuova pizzeria romana

Roma si arricchisce di un nuovo indirizzo dove la pizza incontra…

Kosmitech – L’anima dell’impasto, il cuore della tecnologia

Ci sono aziende che lavorano in silenzio, con la forza della…

La rivoluzione in teglia di Gabriele Bonci: la pizza che ha stregato Roma ora arriva anche nei supermercati

C’è chi la chiama semplicemente “pizza in teglia”. Ma…

Casa Caponi: Tradizione Vesuviana e Ospitalità Partenopea

Nel cuore di Torre Annunziata, tra le mura storiche del settecentesco…

Si è concluso il Primo Trofeo Magifra – Malti & Farine: grande festa della pizza a Vitulazio

Il 29 aprile 2025 si è svolto a Vitulazio, presso la splendida…