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La Storia del Grano Senatore Cappelli

Chi era il Senatore Raffaele Cappelli e perché il grano italiano porta il suo nomeChi era il Senatore Cappelli e perché porta il suo nome una nota varietà di grano italiano? Qual è stato il suo contributo all’agricoltura della prima metà del 1900? Dobbiamo dire grazie anche a un agronomo e genetista marchigiano.Oggi è probabilmente […]

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Fabio Sociani

Fabio Sociani, nato a Roma il 16 maggio 1971, ha intrapreso il suo affascinante viaggio nel mondo dell’arte bianca a 25 anni, decidendo di abbracciare la professione di pizzaiolo dopo aver frequentato un corso regionale. Questo cambiamento, seppur inizialmente un salto nel buio, ha dimostrato essere la scelta che avrebbe definito la sua carriera e […]

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