Nel panorama sempre dinamico e competitivo del settore dell’ospitalità e della ristorazione, avere accesso alle giuste opportunità professionali e poter connettersi con altri esperti del settore può fare la differenza tra una carriera ordinaria e una straordinaria. In questo contesto, RistoCall si presenta come un potente acceleratore di carriera, un ponte diretto tra professionisti e […]
Ma cosa ci fanno insieme un cuoco, un bartender e un ex farmacista a Roma?Nell’incantevole scenario della “città eterna” sorge una storia intrigante che mescola la passione culinaria, l’arte della mixology e l’esperienza farmaceutica per dar vita a qualcosa di veramente unico: That’s Amaro. Un viaggio affascinante che ci porterà alla scoperta di un liquore […]
Immergiti nell’atmosfera avvolgente della Pasticceria Cagnazio, un luogo dove i sensi vengono risvegliati dalle delizie culinarie e dalla calda accoglienza familiare. Fondato nel lontano 1940, questo tesoro nascosto nel cuore di Fonte Nuova (RM) è diventato un punto di riferimento per gli amanti della pasticceria napoletana. Guidati da Giovanni e Maurizio Cagnazio, veri maestri dell’arte […]
Nel cuore della vibrante città di Napoli, il 21 maggio 2024, si terrà un evento culinario straordinario che promette di svelare i segreti sensoriali della pizza, il piatto simbolo del made in Italy: la Masterclass sull’Assaggio Sensoriale della Pizza. Organizzata con maestria da Sensory Food Lab, con il patrocinio della Guida Peperoncino Rosso, questa masterclass […]
Immerso nell’incantevole atmosfera di Fonte Nuova, il Noi Ristorante accoglie i suoi ospiti con un’invitante promessa di convivialità e calore. Ogni pasto diventa un rituale speciale, un momento di condivisione tra amici e famiglia, celebrato sotto il segno della buona cucina e della tradizione romana rivisitata in chiave contemporanea. Conosciuto come un’Osteria Contemporanea, il Noi […]
C Fondata nel 1995 da Giovanni Turbacci, la birreria è ora gestita con passione e dedizione dai suoi talentuosi figli, che hanno ereditato la sua maestria nella produzione di birra artigianale. L’atmosfera accogliente del Birrificio Turbacci ricorda i classici pub anglosassoni, dove gli ospiti sono trattati come amici di lunga data. La selezione di birre […]
Nel cuore dei colli romani, precisamente a Bellegra, c’è un luogo dove l’arte bianca prende vita in un turbine di sapori e tradizione: la pizzeria “Il Mondo Pizza” di Domenico Sancamillo. Per Domenico, la passione per la pizza è nata tra i fornelli dei ristoranti, dove ha imparato l’importanza degli ingredienti di stagione e il […]
Antonio Saviana, pizzaiolo nato a Velletri, è una figura iconica nel mondo culinario grazie alla sua straordinaria abilità nel preparare la pizza teglia. La sua passione per l’arte culinaria ha radici profonde fin dalla giovinezza, quando, a soli 18 anni, ha iniziato la sua avventura nel mondo della pizza. La sua storia prende vita con […]
Introduzione:Il Cerea Vini Veri 2024 è un’occasione unica per immergersi nell’universo affascinante e sostenibile dei vini veri. Questa comunità di visionari ha trasformato uve diverse in opere d’arte gustative, offrendo un’esperienza che nutre sia il corpo che lo spirito. In questa rassegna vinicola, dove convergono produttori rinomati come Cantina Ninni di Piernera Gianluca, Paolucci Jacopo, […]
Nel panorama delle pizzerie italiane, c’è un nome che continua a brillare per la sua costante eccellenza e passione per l’arte della pizza: Lorenzo Carletti della rinomata pizzeria ristorante Il Contado a Castel Sant’Elia. Ancora una volta, ha sollevato l’onore italiano al culmine del successo, conquistando il podio più alto al Campionato Mondiale di Pizza […]
