Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere: Ti aspettiamo a Roma il 25 e 26 aprile 2022 presso la Fiera Roma Food Excel! Si riparte con l’entusiasmo di sempre , accantonato negli ultimi tempi, molte sono state le delusioni e i sacrifici che abbiamo fatto e continueremo a fare sempre, ma il segreto per sopravvivere […]
Una storia di successo quella di Giuseppe Orefice, che ci racconta de Il Mondo Pizza – Forniture professionali per pizzerie e ristoranti. Inizia il percorso nel mondo dell’Arte Bianca a soli dodici anni. Investe gran parte dell’adolescenza nello studio della materia, e appena possibile passa alla pratica e inizia la sua crescita. Sperimentando sul banco […]
Trofeo Navigando con gusto MSC. Un evento senza precedenti insieme a MSC Crociere, con l’organizzazione, impeccabile, del Maestro Luciano Sorbillo, la famosissima GPN (Gruppo la Piccola Napoli) e la collaborazione di : Molino Signetti , Impastatori Italiani Ethical Division, Forni David, La Fiammante, Latte Nobile, Menù, Latticini Orchidea, Linework Group, Il Mondo Pizza, Sapori di […]
“La mia parola d’ordine è equilibrio”. Gian Matteo Frisa, una figura giovane, diversificata e con una profonda stima per il cibo e le persone. Vincitore nel 2019 come migliore abbinamento con prodotti tipici lucani, e nel 2021 secondo posto come dessert. Noto istruttore di Melfi ha rivoluzionato il concetto della pizza lucana mettendo in campo […]
E’ nata a Vibo Valentia e nel corso degli anni è diventata colei che fa le pizze più buone di Parghelia. Dal carattere forte e determinato, oltre ad essere una donna molto attraente, è anche un’imprenditrice. Da ben otto anni e gestisce la sua pizzeria “Miseria & Nobiltà Ristorante – Pizzeria“. Quanti ostacoli si aggiungono […]
Nel cuore dell’Abruzzo, famosissimo come la Regione Verde d’Europa, a Manoppello nasce il sogno di Michael Stefanucci, un giovanissimo pizzaiolo. Inizialmente il suo percorso didattico si orienta verso materie molto lontane dalla manualità della pizza, nel duemilatredici consegue il diploma all’Istituto Tecnico Industriale ma la sua passione per la pizza lo incita a seguire un […]
Procurarsi prodotti a base di latte sempre freschi e nelle migliori condizioni di qualità. Ingredienti fondamentali alla base di molteplici ricette. Un ciclo continuo che deve garantire l’autenticità dei prodotti, conservando l’originalità dei sapori. Orgoglio partenopeo conosciamo ”Latteria Sorrentina” da anni nel settore garantisce, i requisiti prima citati, quotidianamente. La famiglia Amodio trasforma il latte […]
Del Maestro Ciro Sasso conosciamo quasi tutto, intervistato innumerevoli volte ha sempre raccontato a cuore aperto la sua vita e il suo percorso lavorativo con grande umiltà. Ma c’è aria di novità, da curiosi cerchiamo di strappare qualche piccola anteprima. Passiamo quindi dai primi passi nel mondo della pizza, all’apertura del suo locale e chiediamo […]
A Palmoli, un gioiello nel cuore dell’Abruzzo, in provincia di Chieti, si lavora senza sosta al Pizza Citra Festival 2022 prima edizione: un incubatore di appassionati e professionisti dell’Arte Bianca. Esperienza unica nel suo genere, patrocinata dal Comune di Palmoli, vede come protagonisti : GPN Gruppo La Piccola Napoli FOOD ®️ e Impastatori Italiani Ethical […]
Forni David , azienda leader nel settore forni pizza, progetta e costruisce con cura una delle migliori proposte di forni presenti sul mercato. Garantisce alta qualità e si presta ad essere un valido supporto per qualsiasi attività nel settore food. Da anni a servizio della clientela garantisce professionalità, esperienza e rinnovamento. Una vera e propria […]
